EDITORIAL

Pasión por lo que hacemos

Uno de los valores corporativos que tenemos como empresa es PASION POR LO QUE HACEMOS. Mi padre fue y es el precursor de este valor, y así fue como esta linda empresa se construyó hace 45 años. Mujeres al volante también nació sobre ese gran valor y hoy luego de 1 año y medio de su existencia, lo conserva más que nunca, especialmente porque está conducido por mujeres!!!.

Nos hemos convertido en unas obsesionadas de todo lo relacionado a las mujeres, el mundo FEMENINO y el mundo de los autos. Lugar a dónde vamos nos decimos, y que te parece si esto lo hacemos para M? O que tal si hacemos una nota con ellos? Es muy gracioso esto, y sirve para que vean el grado de pasión, que hasta en mi sesión de terapia hablo de mujeres al volante !! Y a partir de esto, surgen nuevas ideas para hacer y poder compartir con ustedes.

Este news sigue con nuestras tradicionales secciones, consejos de seguridad vial, poné primera con lugares para descubrir y nuestra sección picnic. Continuamos con las lecturas con más consejos para las que todavía no se animan a estar al volante. Volvimos con espejito del auto y lanzamos nuestra sección de mundo verde y el club de beneficios que empieza a crecer. Y por supuesto todo los días tenés a tu alcance la revista digital M que ya vamos por el tercer número!
Crecemos junto a vos. Tus sugerencias, palabras e ideas nos alimentan y hacen que esta comunidad continue siendo tan apasionada como el primer día que dijimos: porque no armamos una comunidad de mujeres que se llame “mujeres al volante”.

Y ahí seguimos! Gracias por seguir estando ahí como el primer día.

Cariños,

Lucila Dietrich
lucila@maildietrich.com

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Palermo Viejo | Medrano 1244 | 5353.6100


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SEGURIDAD VIAL

CONSULTÁ AL EXPERTO GOODYEAR: tips para que tus neumáticos estén siempre a punto

¿Debo reemplazar mis neumáticos actuales con otros del mismo tamaño?

Nunca escojas una medida menor de neumáticos de las que traía originalmente el automóvil. Los neumáticos siempre deberán reemplazarse con la misma medida o con alguna opción aprobada, según lo recomiende el fabricante del vehículo o un distribuidor experto que te brinde asesoría sobre el tema.

¿Puedo combinar diferentes tipos de neumáticos en mi automóvil?

Los neumáticos con diferentes medidas, construcción y nivel de desgaste pueden afectar el manejo del vehículo y su estabilidad. Para un buen desempeño debe usarse el mismo tipo de neumáticos en las llantas de las cuatro posiciones, a menos que se utilice un tipo específico de neumáticos donde el fabricante ya especifica un rodado particular para la dirección y otro para el tren trasero. Nunca combines neumáticos de construcción radial con aquellos de construcción convencional en el mismo eje.

¿Al comprar solamente dos neumáticos nuevos, deben ponerse al frente o atrás?

Cuando se usan neumáticos radiales, convencionales o con cinturón diagonal en el mismo automóvil, entonces las radiales siempre deben colocarse en el eje posterior. Nunca pongas neumáticos radiales y convencionales en el mismo eje. Cuando selecciones un par de neumáticos de auxilio de la misma medida y construcción de las que el auto traía, recomendamos que las coloques en el eje trasero. Si se tiene un solo neumático nuevo, se debe hacer el par con el neumático que tiene la mayor profundidad de diseño de las tres restantes y colocarse en el eje trasero.

¿Requieren tratamiento especial mis neumáticos nuevos?

Al inicio tus neumáticos nuevos probablemente se sentirán diferentes a los que fueron reemplazados. Simplemente manejá cuidadosamente hasta que te acostumbres a su desempeño y manejo. Tené especial cuidado cuando frenes, aceleres, gires o al manejar en calzadas mojadas, porque éstos son los momentos en que las diferencias serán más notorias.

PONE PRIMERA

Barrio Chino: un poco de historia

En pleno Belgrano se encuentra el famoso barrio chino, en la calle Arribeños entre el 2100 y el 2200, extendiéndose en las calles Mendoza y Montañeses.

En el barrio chino se pueden encontrar comidas y verduras típicas, restaurantes, escuelas, un templo budista, supermercados, almacenes especializados en productos de soja, peluquerías, herboristerías. Y por sobre todas las cosas entretenimiento visual al recorrer las atractivas callecitas que lo rodean.

Los primeros en asentarse en la zona fueron taiwaneses. En 1990 se instaló la primer farmacia y herboristería China. Luego aparecieron los restaurantes, los supermercados con variedad de productos chinos, coreanos y japoneses, las librerías, disquerías y videoclubes con productos en idiomas nativos, como así también los localcitos que venden los productos típicos de cada región.

Tips interesantes:

- Para recorrerlo es bueno tomarse su tiempo, podes ir de martes a viernes (ya que el día lunes descansan) o durante el fin de semana, cuando el ambiente se encuentra notablemente más poblado.
- Algunos locales ofrecen en la calle sus productos para probar, es una buena oportunidad para conocer nuevos sabores antes de comprarlos.
- La Tienda Feng Shui (ubicada a pasos de Juramento) nos brinda bolas antiestrés, sahumerios y demás cosas que nos servirán para armonizarnos.

Supermercados:

Casa China: Arribeños 2173 y Arribeños 2257. Además de supermercado en la planta baja, en el primer piso hay cosas divertidas para la casa.
Ichiban: Arribeños 2233. Nuestro supermercado preferido, en cuanto a prolijidad, variedad y originalidad.
Hay visitas guiadas para poder aprender sobre los productos típicos. Informes: 4786-9499.
Sanfu: Arribeños 2212. Es el local de una fábrica oriental dedicada en la Argentina a los productos de soja. El típico queso de soja o tofu se vende aquí en todas sus variantes.

Restaurantes:

El Hsiang Ting Tang es el restaurante más formal de todo el barrio.
Palitos por su parte es más ruidoso y más económico China Rose, uno de los restaurantes más cotizados y con valores más altos.
Un lugar imperdible para el fin de semana es La Cantina Chinatown, en donde sus platos son sabrosos y muy abundantes.
Si en vez de cocina china preferís la cocina japonesa tenes que pasar por Fuijsan o Dashi.
En BuddhaBA podes ir a tomar el té en un clima más que relajado o visitar la galería de arte que se encuentra en la planta alta.

Templos:

-Instituto Cultural Sin-Heng: Mendoza 1660.
Además de templo religioso y centro de orientación escolar para la comunidad china es un centro cultural donde se dictan cursos cuatrimestrales de chino mandarín para principiantes y avanzados. Clases individuales y en grupos.
De lunes a viernes de 11 a 19.

-Templo Budista Tzong-Kuan: Montañeses 2175.
En este templo funciona una asociación dedicada a la divulgación de la cultura oriental. Cursos de tai chi chuan, kung fu (para niños y adultos) y yoga. También ofrece talleres de chino y visitas guiadas al Barrio Chino con degustación de platos típicos, conferencias sobre la ceremonia del te y exposición de bonsái.

Esperamos que lo disfrutes!

FOBIA AL VOLANTE

Quién te ayuda a arrancar?

Estuve dándome una vueltita por el Blog M de Mujeres al volante y además de parecerme muy interesante me llamó la atencion la coincidencia de algunos relatos posteados, tanto de “las que manejan” como de “las que manejan todo menos el auto”, con los relatos que he escuchado en innumerables ocasiones de quienes pasaron por el proceso del miedo a manejar. Pero en esta oportunidad quiero resaltar el post titulado “Máxima velocidad” en el cual, quien escribió el articulo rogaba, al final del mismo, que en su segundo intento por hacer el curso de manejo le tocara otro instructor diferente al primero. Quiero detenerme en este punto ya que no pocas mujeres me han relatado las dificultades que se les han presentado con el instructor que las acompañaba, asi como otras tambien resaltaron las cualidades de los instructores que les habían tocado.

Con esto quiero plantear que el tema de quien te acompañe en este proceso, ya sea de aprendizaje o de perder los miedos a manejar, no es un tópico menor, sino que resulta de gran importancia a los efectos de arribar a los objetivos planteados. En alguna oportunidad, una pasante del proceso de pérdida del miedo a manejar me contaba que el profesor que había tenido “era muy eléctrico” (sic), manejaba muy rápido y pretendía que ella manejara de la misma forma, y que esto era imposible para ella.

Es fundamental entender que cada persona tiene un estilo de conducción diferentes a otras y que quien está aprendiendo o tratando de ganar confianza en la calle debe apropiarse o encontrar su propio estilo de manejo con el tiempo y con la práctica, por eso quienes acompañamos debemos saber ponernos en el lugar del otro y aceptar sus tiempos, permitir la construcción de su estilo, sostener la confianza y la autoestima a pesar de los errores. Muchas de nuestras características personales se ven reflejadas cuando manejamos, con todo lo bueno y lo malo que ello implica, sólo intentemos cada dia ser un poquito mejores conductores, entendiendo a un buen conductor como aquel que respeta las normas, es amable con quienes comparten la vía pública (conductores, ciclistas, peatones) y tiene a la prudencia como una de sus mayores virtudes.

Hasta la próxima.

PIC NIC EN EL AUTO

Los chicos empezaron el colegio... Qué hacemos de comer?

Empezó el año y los chicos requieren de muchísima energía para afrontar el día que es eterno: colegio, actividades extra curriculares, deportes, los deberes y demás!!! Por eso nos juntamos con la Chef Javiera Alvarez Echague, y le pedimos que nos arme una guía para un menú semanal que incluye sugerencias para armar las luncheras y la comida de la noche.

TIPS y aclaraciones:

• 1. Siempre teniendo en cuenta que la comida la puedan calentar en el cole.

• 2. No pensemos que como es LUNCH hay que mandarles poco y fácil, sino todo lo contrario: después del desayuno es la comida más importante ya que es el combustible que deben cargar para el resto del día. Debería ser NUTRITIVO y fácil para calentar y consumir.

• 3. Siempre recordar que debemos incluir productos que minimicen el riesgo bacteriano, membrillos, frutas con cascaras. Evitar el uso de cremas, mayonesa, etc.

• 4. Revisen CÓMO VUELVEN los TUPPERS a casa!!! Si vuelven con comida o vacios, de esa forma van viendo si el menú es tentador o no y además de paso….sabemos si están comiendo o no. Las porciones deberían ser adecuadas a la edad y no al tamaño del tupper.

• 5. Para el recreo es muy nutritivo y riquísimo, mandarles en bolsa tipo zip loc maní japonés, almendras, queso duro cortado…Van a ver …. Los amigos les van a empezar a pedir!!!

Recetas para mamás al volante

	L	M	M	J	V
ALMUERZO	ñoquis verdes	budin de pollo	tirabuzones con salsa	albondigas de carne y arroz	ñoquis de semola
POSTRE	Banana	Manzana	Pastelito de membrillo	Pera	fruta de estación (ciruela, durazno, etc)
	L	M	M	J	V
ENTRADA	sopa de verduras	sopa de letras	sopa de calabaza	sopa de cabello de angel	sopa de verduras
CENA	pastel de carne y papas	Filet de merluza con pure	Milanesas con espinaca a la crema	guiso de lentejas	pollo al horno con batatas y calabazas al horno
POSTRE	arroz con leche	flan	manzana asada	queso y dulce de batata	postre de chocolate/vainilla

Si querés algunas de las recetas de los menús que recomienda nuestra Cheff, te invitamos a solicitarlas haciendo clic aquí

 

Para la sección PICNIC, M te recomienda:

Libro de cocina: Relatos Argentinos.
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Mencionando Mujeres al volante: Precio real: $180 | Precio M: $120

Elegimos esta receta: GALLETITAS OSO
Una receta ideal para que los chicos se diviertan mientras se alimentan.

Galletitas OSO 
por Pablo Likan chef de Freud & Fahler y La Pastelería

250 g de manteca
4 cdita. de esencia de vainilla
2 tazas de azúcar rubia
1 huevo
50 ml de leche
2 tazas de harina común
3½ tazas de avena
2 cdita. de polvo para hornear
1 cdita. de sal

Calentar el horno a temperatura media. Mezclar la harina con el polvo para hornear y la sal, reservar. Batir la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla e ir agregando leche hasta que esté cremoso. Agregar la mezcla de harina de a poco. Incorporar la avena de a una taza por vez. Homogeneizar bien. Estirar más y cortar con forma de oso o cualquier otro cortante que tengan.

Colocar sobre una placa para horno, dejando unos centímetros entre ellas para que no se peguen al expandirse con el calor.

Hornear 10 a 12 minutos. Dejar enfriar sobre rejilla. Las galletitas se ponen crocantes al enfriarse, salen del horno todavía blandas. Sabemos que están listas porque los bordes comienzan a dorarse suavemente.

MUNDO VERDE

La huerta en casa

El planeta está pasando por un momento difícil en el que resulta imprescindible la acción y el compromiso de cada uno de sus habitantes. Para enfrentar este gran desafío, que se presenta y manifiesta de distintas formas, todos tenemos algo importante que hacer.

Sin embargo, no se puede cuidar lo que no se quiere ni se puede querer lo que no se conoce. En este sentido, tomar conciencia y actuar frente a la problemática ambiental depende de valorar todo lo que la naturaleza nos brinda.

Una de las opciones que tenemos a mano para dar un primer paso es tener una huerta en casa. Ver crecer y cosechar de forma orgánica las propias verduras y hierbas implica una gran satisfacción y aprendizaje para quien la tiene y un gran aporte al cuidado del planeta.

Con estos ideales se creó Jardín Gourmet, una propuesta innovadora para acercar espacios verdes y productivos a todos los hogares, sin importar el espacio que se disponga.

La huerta nos invita a formar parte del proceso productivo de nuestras comidas, aprender a cuidarnos e incorporar costumbres naturales. Incluso puede ayudar en la economía familiar, mejorando los sabores de las comidas y transformando la estética del hogar, convirtiendo espacios grises y vacíos en armoniosos lugares verdes.

Jardín Gourmet facilita aún más la posibilidad de tener la propia huerta, ya que asesoran en la elección de las plantas y las macetas o espacio a ubicarse. Además, la arman en el domicilio y nos enseñan a cuidarla, por lo que nosotros sólo nos ocupamos de disfrutar de la cosecha y la buena vista.

Si tenés ganas de animarte a hacer una huerta te pasamos las pautas básicas para hacerlo:

1° Pensar que que verdura, fruta, o aromática te gustaría tener, de acuerdo a los gustos personales o usos que se le quieran dar.

2° Hay que tener en cuenta la época del año en la que se está. Por ejemplo para otoño sería ideal sembrar Espinaca, Rúcula, Acelga, Lechugas, es decir plantas de hoja verde principalmente. En el caso de las aromáticas se pueden elegir las plantas perennes como ser el Romero, Tomillo, Oregano Salvia, Menta, Melisa, Ciboulette, y muchas más.

3º La condición consiste en verificar que el sector del balcón o jardin que se quiere destinar a tener una huerta o un rincón de aromátias cerca de la cocina, tenga la cantidad adecuada de luz.

4º una vez elegido el sector, hay que verificar que la calidad de la tierra sea la correcta, es decir fértil, con drenaje adecuado. Si no se posee esto, se deberá cambiar la tierra.

5º Regar de acuerdo a las necesidades de cada planta.

Te proponemos empezar sembrando Rúcula, una planta sumamente fácil de cultivar y que posee gran demanda en estos días . Teniendo siempre en cuenta las condiciones anteriormente nombradas, el procedimiento se siembra será el siguiente:
1) Para logar una siembra escalonada, se debe dividir el lugar destinado a sembrar rucula en tres sectores iguales. Si se destina un metro cuadrardo, divida en tres partes iguales ese cuadrardo. ( dividir con surcos, madera o ladrillos.)

2) Remover la tierra especialmente preparada para cultivar.

3) Esparcir las semillas en el primer sector de manera desprolija pero sin amontonar.

4) Cubrir las semillas con 1cm de tierra.

5) Regar con una regadera de manera que no suban a la superficie las semillas recien sembradas.

6) Repetir el mismo procedimiento en el segundo sector 15 días despues y hacer lo mismo al mes en el tercer sector. Este procedimiento permitirá lograr una producción escalonada y permanente.

7) Luego de 4 días se verán los brotes de la rúcula que deberán ser regados diariamente.

8) Cosechar luego de 25-30 días.

Los beneficios del consumo de productos orgánicos son múltiples. A diferencia de los alimentos comprados en el supermercado o en la verdulería, los productos de huerta casera son más frescos, sus propiedades nutricionales y medicinales se mantienen intactas (ya que los alimentos pueden cosecharse en el momento de ser consumidos), y existe plena garantía de que el alimento ha sido producido de forma orgánica, es decir, sin utilizar pesticidas, hormonas o fertilizantes sintéticos, con lo cual el alimento es más sano y natural.

Recuperar nuestro contacto con la naturaleza y hacer de nuestros espacios cotidianos, ámbitos de vínculo, es un gran aporte al ambiente del planeta.